池田畳店　四代目のブログ

前記事で終わりではなかったのですぅ

前記事をご覧になってない方は、

こちらを→【先輩の居酒屋で、お祝いとして北海道直送「ほっけ」】記事

続き～

いつもはビールばかりなのですが、ビールの後は日本酒を

お酒も、先輩にお任せして出して頂きました

栃木県のお酒、




　　　　　　　　　　　　　【仙禽(せんきん)　純米吟醸】


甘味があり、美味しいお酒でした

お肉料理～

伊万里牛を使っての料理




　　　　　　　　　　　　　【伊万里牛とジャガイモのにんにく炒め】


アップで、




　　　　　　　　　　　　　【伊万里牛】


先輩の記事より引用～

今や極上とも言われる【伊万里牛】を何とか皆様に食べていただきたい。

そう思い、直接、牛飼いさんに話をさせて頂き、

ここに極上の【伊万里牛】を提供できることになりました。

日本を代表する極上の一逸をどうぞ！！


他にも、オススメで頂いた

宮城 県のお酒、




　　　　　　　　　　　　　【日高見　超辛口純米】


こちらも、先輩の記事より引用～

なんと言っても、この「日高見」の特徴は、「お刺身にあう日本酒」っと言うことです。

宮城は石巻漁港、全国でも有数の水揚げを誇る港町です。

その町にある「日高見」の蔵元。魚を知り尽くし、

そのお魚に合ったお酒造りをされているこのお酒は、

「根っこ」にピッタリのお酒ですね！！

根っこさんご紹介のお酒はこちら→地酒、焼酎、他


美味しいお酒を頂いていたら、

お刺身を食べたくなり、特別に造って頂きました




　　　　　　　　　　　　　【お造り盛り合せ】


美味しい伊万里牛・お酒・お刺身と、本当に有難うございました